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素材の旨み・甘みを引き出す調味料です。 北海道産米、羅臼の塩ラウシップを使用しています。
価格999円(税込)
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米麹(北海道製造)、食塩/酒精
しょうゆ麹800gパウチ
しめじと白ねぎの塩麹きんぴら
甘さ引き立つ☆かぼちゃの塩麹煮
ごまたっぷり!とら豆と豆苗の塩麹ナムル