プレスリリース
2023.08.30
ヤマト福山商店 糀パウダー メープルブレンドこうじ
8/30（水）新発売！
福山醸造株式会社は、ヤマト福山商店ブランドの新商品として「ヤマト福山商店 糀パウダーメープルブレンド」を2023年8月30日（水）に発売いたします。
【こだわり・特徴】
●そのまま混ぜるだけ、かけるだけで、糀とメープルパウダー、それぞれに含まれる栄養素を手軽に取り入れていただけます。
●糀には抗酸化作用に優れたエルゴチオネインやお米由来のオリゴ糖などが含まれています。
●メープルパウダーにはカルシウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛などが豊富に含まれています。
●糀の糖化とメープルパウダーが持つ甘みの相乗効果で、からだにやさしい糀メープルシロップが簡単に作れます。
●メープルパウダーは砂糖やはちみつに比べ、カロリーとGI値※が低い、からだにうれしい甘味料です。
※GI値：血糖値の上昇値率を示す指標
糀を熟知した老舗味噌蔵職人が仕込んだ「北海道産米糀」と、天然のメープルシロップからつくられた「メープルパウダー」をブレンドした、ふんわりとやさしい甘みが広がる糀パウダーです。
ヨーグルトや牛乳、豆乳にそのまま混ぜるだけで、まろやかで上品な甘みがプラスされ、手軽においしく糀を取り入れていただけます。
砂糖の代用品として料理やお菓子作りなど、幅広いメニューにお使いいただける、使い勝手の良いパウダーです。さまざまなレシピにご活用ください。
