甘こうじ200g（北海道産）
北海道産米を使用し、丁寧につくったこうじ。
【期間限定】
100％北海道産米を使用した甘こうじです。
大雪山の伏流水を浸漬水として使用しました。
純白で香りが良く変色の少ないこうじ菌と、糖化力に優れた2種類のこうじ菌をブレンドすることで、素材本来の旨みや甘みをより一層引き立てます。
自家製の漬物をはじめ、甘酒・塩麹にもおすすめです。
「半生タイプ」なのでそのまま使えて、調理時間を短縮できます。
基本情報
- 容器袋
- 賞味期限製造日より120日
- 内容量200g
- ケース入数30袋
- 単品サイズ195×140×40mm
- ケースサイズ250×443×191mm
- 単品重量205g
- ケース重量6.29kg
- JANコード4902428350131
- ITFコード14902428350138
- メーカーコード50500130
- 希望小売価格（税抜）325円
※サイズ：奥行×幅×高さ
原材料名
米（北海道産）、こうじ菌
アレルギー情報（28品目）
- 無し
栄養成分表示 100g当たり
- 熱量351kcal
- 脂質1.3g
- 食塩相当量0g
- たんぱく質7.6g
- 炭水化物77.3g
※甘こうじ200g（北海道産） 100g当たり
その他備考
例年9月頃～11月頃までの期間限定販売となります。※販売状況によって、早期終売になる場合もございます。