フクヤマジョウゾウ レシピ

日高昆布だし彩りでつくる温かいうどんのレシピです。
北海道日高昆布を100%使用していて旨みが強いので、これ1本で美味しいだしうどんに仕上がります。

日高昆布だし彩りでつくる温うどん

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材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • しょうゆ(お好みで) 少々
  • A
  • トモエ 日高昆布だし彩り 大さじ2
  • 300ml
  • 薬味(お好みで)
  • 小口ねぎ、かつお節、きざみのり 少々

作り方

  1. 冷凍うどんを皿に移し、パッケージ裏面のに記載されている時間通りに電子レンジで加熱します。
    加熱後、丼に盛り付けます。
  2. 鍋にAを入れ加熱します。
    沸騰したら火を止め、①のうどんに注ぎ入れます。
  3. 薬味をのせてできあがりです。
    お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。

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