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フクヤマジョウゾウ レシピ

簡単につくることができるみそ漬けのレシピです。
酒粕を加えることで、甘さ と まろやかさ がプラスされます。

大根の粕みそ漬け

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材料

作り方

  1. 大根は皮を剥き、5㎜幅のくし切りにします。
  2. ボウルに『トモエ 漬物みそ』、酒粕、砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
  3. ジッパー付きの袋に①、②を入れ、もみ込み、空気を抜いて一晩寝かせます。
  4. みそ床を軽くぬぐって、できあがりです。

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