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フクヤマジョウゾウ レシピ

栄養成分が豊富に含まれたレンズ豆と減塩タイプの鉄入りみそで作るヘルシーなふりかけです。

レンズ豆とひじきのじゃこふりかけ

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材料

作り方

  1. ひじきは水で戻して、水気を絞っておきます。
  2. 『トモエ 減鉄入り強化みそ』とみりんを合わせておきます。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、『ヤマト福山商店 レンズ豆』、じゃこ、ひじきを炒めます。
  4. 全体に油がなじんだら、かつお節、白ごまを入れ、さらになじませます。
  5. ②を鍋肌に入れ、全体に味をなじませてできあがりです。

このレシピの生い立ち
「ヤマト福山商店 レンズ豆ドライパック」と「トモエ 減塩鉄入り強化みそ」を使用したレシピを考えました。

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