作り方

1. ズッキーニを輪切りにします。
2. フライパンに油をひき、中火で熱して①を炒め、両面に焼き目をつけます。
3. 保存容器に②を入れ、混ぜ合わせた★をそそぎます。
4. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
5. ☆ナスやトマトなどの野菜のほか、しっかりと火を通したお肉を漬けてもおいしいです。