フクヤマジョウゾウ レシピ

ふっくらもちもちで、忙しい日の朝食にも。
量りも不要で、混ぜてチンするだけの簡単レシピです。

レンジで簡単!おかずマグカップケーキ

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材料(1人分)

作り方

  1. ☆マグカップは口が広めで、300ml以上の容量、レンジ対応のものをお使いください。
  2. 具材を細かく切ります。
  3. 耐熱のマグカップに卵を割り入れて混ぜ、(牛乳or水、)サラダ油、パンケーキミックスの順に、都度混ぜながら加えます。
  4. ②に①の具材を加え、混ぜ合わせます。
  5. ラップはせず、600Wのレンジで2分加熱します。(500Wで2分30秒)
  6. 竹串を刺し、生地がついてこなければできあがりです。
    火が通っていない場合は、10秒ずつ加熱して様子を見てください。
  7. ☆お好みで乾燥パセリや黒コショウなどをふりかけてください。

ふわふわ感を長持ちさせたい場合は、牛乳や水を足すのがオススメです。

 

このレシピの生い立ち
『北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス』を使用したレシピを考えました。

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