フクヤマジョウゾウ レシピ

レンジで簡単!
みそ煮だれが染みた具材が食欲をそそります。

鶏もも肉と大根・かぼちゃのみそ煮

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材料(2~3人分)

作り方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切り、大根・かぼちゃは5㎜幅のいちょう切りにします。
  2. 鍋に湯を沸かし、具材を入れ3分程加熱してお湯を切り、冷ましておきます。
  3. ジッパー付き袋に②を入れ、『トモエ 北海道のみそ煮だれ』を加えて、全体になじませます。
  4. 空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で一晩保存します。
  5. 耐熱容器に具材をたれごと入れ、水を100ml加えます。ラップをして600Wのレンジで8分程加熱します。
  6. 加熱後、余熱で2~3分放置し、具材に火が通っていたら出来上がりです。
  7. ※火が通っていなければ更に、1分ずつ加熱してください。
  8. お好みで小ねぎをかけてお召し上がりください。

具材は少し小さめにカットすると火が通りやすいです。

 

このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道のみそ煮だれ」を使ったレシピを考えました。

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