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フクヤマジョウゾウ レシピ

レンジで簡単！
とまと味噌の酸味が淡泊なタラによく合います。

タラと大豆のとまと味噌からめ煮

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材料（2人分）

  • タラの切り身 2切れ（100g）
  • ミニトマト 5～6個
  • 水煮大豆 50g
  • トモエ とまと味噌 40g
  • 塩 少々
  • パセリのみじん切り 少々

作り方

  1. タラの切り身に塩を振り、5分程置き、水分をキッチンペーパーでふき取ります。
  2. 耐熱容器に全ての材料を入れ、ラップをして電子レンジで600w5分加熱します。
  3. 加熱後、余熱で2～3分放置し、パセリを振りかけてできあがりです。

お好みでオリーブオイルをかけても◎

 

このレシピの生い立ち
「トモエ とまと味噌」を使ったレシピを考えました。

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