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フクヤマジョウゾウ レシピ

キャラメルの甘さと味噌の塩味が美味しい一品です。
バケットやアイスに合わせてお楽しみください。

みそキャラメルペースト

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材料

作り方

  1. 鍋に全ての材料を入れ、弱火にかけ木べらで混ぜ続けます。
    ゆっくりと20分程煮詰めていきます。
  2. 焦がさないように煮詰め、とろみがつき、もったりしたら火を止めまて、できあがりです。
  3. 消毒済みの瓶などに入れて保存してください。

パンに合わせる場合は、みそキャラメルペーストを塗ってからトーストするのがおすすめです。

 

このレシピの生い立ち
『トモエ北海道の恵み』を使用したバレンタインレシピを考えました。

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