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フクヤマジョウゾウ レシピ

ハトムギ茶で煮込むことで、香ばしくホロホロな手羽先に仕上がります。
食物繊維が豊富でデトックスに嬉しい一品です。

鶏手羽先のハトムギ茶煮

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材料（2人分）

作り方

  1. 鶏手羽先はきれいに洗い、水気をふき取ります。
    かぶは葉を切り取り、皮を剥き1/4にカットします。
  2. 鍋に熱湯と「ハトムギ茶」を入れ5分程煮出した後、ティーバッグを取り出します。
  3. ②に①と調味料を入れ、20分程煮込みます。
  4. 具材が柔らかくなったらできあがりです。
    お好みで小ねぎをかけてお召し上がりください。

・鶏手羽元や大根でも代用可能です。

・しょうゆは「減塩世代」でも代用可能です。

 

このレシピの生い立ち
ヤマト福山商店「ハトムギ茶ハトムギ麹ブレンド」を使用したレシピを考えました。

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