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フクヤマジョウゾウ レシピ

ハトムギ茶で炊いた香ばしい炊き込みご飯です。
鶏肉や野菜との相性も抜群です。

ハトムギ茶の炊き込みご飯

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材料（2～3人分）

作り方

  1. 鍋に熱湯と「ハトムギ茶」を4包入れ5分程煮出し、冷ましておきます。
  2. 鶏もも肉は小間切れにします。
    にんじんは千切り、ごぼうはささがきにし水につけ、ザルに上げて水気を切ります。
  3. 炊飯釜に洗った米を入れ、調味料を加えます。①を2合の目盛りまで注ぎ、②を加え炊飯器にセットし、炊き上げます。
  4. 炊き上がったら器に盛り、大葉の千切りを添えてできあがりです。

「ハトムギ茶」は濃い目に煮出すことでお茶感がしっかり出ます。

 

このレシピの生い立ち
ヤマト福山商店「ハトムギ茶ハトムギ麹ブレンド」を使用したレシピを考えました。

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