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フクヤマジョウゾウ レシピ

小麦粉の代わりに糀パウダーでヘルシーに！
ハトムギ麹で更にうまみがアップし、やわらかジューシーに◎

ハトムギ麹で鮭のムニエル

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材料（2人分）

作り方

  1. 鮭の切り身はキッチンペーパーで水分をとり、塩こしょうをふります(塩は加減してください）。
  2. 「糀パウダーハトムギ麹ブレンド」を①の両面にまんべんなくふり、10分程おきます。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、②を焦がさないように焼きできあがりです。
  4. お好みでレモンを添えてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち
「糀パウダーハトムギ麹ブレンド」を使用したレシピを考えました。

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