作り方

1. もち米を洗い、炊飯器にセットし白米モードで炊きます。
2. 炊き上がったもち米をボウルに移し、水をつけた麺棒で、粒が半分残るくらいまで潰します。
3. ②を丸めます。(約6等分になります。)
4. ラップに「糀あんこ」を平らに広げ、その上に③を乗せ包みます。
5. 形を整え、ラップをはずしたらできあがりです。