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フクヤマジョウゾウ レシピ

パンケーキミックスで作るチョコマフィンの簡単レシピです。
バレンタインにもピッタリの一品です！

チョコマフィン

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材料（高さ 約5cm×直径 6cmのマフィンカップ6個分）

作り方

  1. オーブンを180℃で予熱しておきます。
  2. 【A】をボウルで混ぜ、【B】を加えて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます。
  3. チョコチップを加えてざっくりと混ぜます。
  4. ③の生地をマフィンカップ約7分目までいれます。
  5. 180℃のオーブンで15分焼いてできあがりです。

焼く直前に、水で濡らしたキッチンハサミで生地に十字で切り込みを入れるとバランスよく膨らみます。

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】 http://pokapokabiyori.net/

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