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フクヤマジョウゾウ レシピ

濃厚な旨みが手軽に味わえる「羅臼昆布」の液体濃縮だしを使用。
お肉との相性も◎

大根と豚バラ肉の旨煮

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材料（4人分）

作り方

  1. 大根の皮を剥き、厚さ8㎜のいちょう切りにします。
  2. ①を耐熱容器に入れ、フワッとラップをし電子レンジで加熱します（600ｗ2分）。
  3. 一度取り出して混ぜ、追加で2分加熱します。
  4. フライパンにしょうが、4等分した豚バラ肉入れ中火で炒め、③を入れます。
  5. 水と『トモエ 北海道羅臼昆布だし』を加えて中火で5分加熱します。
  6. 砂糖を加えて中火で5分、その後、醤油を加えてさらに5分加熱したらできあがりです。

◇ご飯にかけても美味しく召し上がれます。
◇お醤油は『トモエ 道民の醤油丸大豆』がおススメです！

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターのとなりんりんさんにご考案いただきました。
【SMILE BENTO Powered by ライブドアブログ】
https://smilebento-tonarinrin.blog.jp/

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