作り方

1. にんじんを洗い、幅8㎜の輪切りにします。
2. フライパンにこめ油を入れて熱し、にんじんの片面を少し焼き目がつくまで焼きます。
3. 裏返してもう片面も焼きます。
4. 保存容器に移し、『トモエ浅漬けのもと日高昆布だし』1袋を加え、混ぜます。
5. 一晩おいてできあがりです。