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フクヤマジョウゾウ レシピ

いつもの鮭にひと味加えて、オーブントースターで簡単にできるレシピです。

鮭のもろみみそマヨ焼き

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材料（2人分）

  • 鮭 2切れ
  • キャベツ 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • トモエもろみみそ 50g(1/2パック)
  • マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 鮭を1切れ3等分に切ります。キャベツは荒めの千切りにします。
  2. 耐熱皿にキャベツをのせ、その上に鮭を並べます。軽く塩こしょうを振ります。
  3. 『トモエもろみみそ』とマヨネーズを合わせ、②の鮭に塗ります。
  4. オーブントースターで10分程度加熱します。
  5. 焼き目がついたらできあがりです。

このレシピの生い立ち
レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。
【みんなで食べよ！～おうちごはん】
https://minnadetabeyo.blog.jp/

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