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フクヤマジョウゾウ レシピ

かき醤油の芳醇な旨みを感じられる、ヘルシーな一品。

かきしょうゆの唐揚げ風厚揚げ

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材料

  • 厚揚げ 2枚(300g)
  • ◎トモエ　厚岸かきしょうゆ 大さじ2
  • ◎しょうが(チューブ) 2㎝(小さじ1程度)
  • ◎にんにく(チューブ) 2㎝(小さじ1程度)
  • 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 厚揚げをひと口サイズにちぎりビニール袋に入れます。
  2. ◎を混ぜ合わせたものを①に入れて揉みこみ、30分置きます。
  3. ②に片栗粉を入れて混ぜ、180℃の油で焼き揚げてできあがりです。

このレシピの生い立ち
レシピモニターのとなりんりんさんにご考案いただきました。
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https://smilebento-tonarinrin.blog.jp/

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