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フクヤマジョウゾウ レシピ

春を感じる、たけのこの姫皮を使ったお味噌汁です。

たけのこの姫皮とわかめの味噌汁

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材料（4人分）

作り方

  1. たけのこの姫皮は1cm幅（食べやすい大きさ）に切ります。油揚げも姫皮と幅を揃えて細切りにしておきます。
  2. 小鍋にだし汁を入れ中火で温め、①を入れて、ひと煮立ちさせます。
  3. ②に乾燥わかめを入れます。
    最後に『トモエ 北海道の恵み』を溶いてできあがりです。

このレシピの生い立ち
レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。
【みんなで食べよ！～おうちごはん】
http://minnadetabeyo.blog.jp/

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