作り方

1. ボウルに卵と牛乳を入れます。
2. パンケーキミックスを加え、ダマが無くなるまで混ぜます。
3. ②にサラダ油（またはお好みのオイル）を加え、均一になるまで混ぜます。
4. 混ぜた生地を常温で5分ほど休ませます。
5. 予熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、一度濡れ布巾の上に乗せ、少し冷まします。
6. アイスクリームディッシャーなどで生地を少量すくい、小さめのパンケーキを焼きます。
7. 表面に大きな気泡が出てきたら裏返し、さらに1分程度焼きます。
8. 焼いたら少し冷ましてから、パンケーキを重ねてタワーを作ります。
9. お好みのフルーツや生クリーム、メープルシロップなどを添えてお召し上がりください。