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フクヤマジョウゾウ レシピ

寒い日にほっと温まるお味噌汁です。

お揚げと白菜の味噌汁

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材料（4人分）

作り方

  1. 水600mlを鍋に入れ、沸騰したら日高昆布だし彩りを入れてだし汁を作ります。
  2. 2cm幅に切った白菜と1cm幅に切った油揚げを入れて5～6分煮ます。
  3. 具材に火が通ったら弱火にします。味噌を溶き入れできあがりです。

市販のだしパック等を使用してもOKです。

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。
【みんなで食べよ！～おうちごはん】
https://www.instagram.com/yukikoyukiko_k/</

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