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フクヤマジョウゾウ レシピ

レンジで簡単に作れる一皿。糀パウダーを下ごしらえに使用することで、ジューシーに仕上がります。お弁当のおかずにも◎

レンチンで簡単☆鶏むね肉のやわらか照り煮

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材料（2人分）

作り方

  1. 鶏むね肉の皮を取り除き、一口サイズに薄くそぎ切りにしてポリ袋に入れます。
  2. ★を加えてよくもみこみ、15～30分ほど室温に置きます。（冷蔵庫でひと晩置いてもOKです）
  3. 片栗粉をまぶして耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で3分加熱します。
  4. 鶏肉をひっくり返して◇をかけ、ふんわりラップをかけ追加で2分加熱します。加熱時間は適宜調節して下さい。
  5. 全体を混ぜ、◇を絡めてできあがりです。

このレシピの生い立ち
レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】
http://decokitchen.blog.jp/

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