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フクヤマジョウゾウ レシピ

とろみ付けに糀パウダーを使用することで、お肉もしっとり仕上がります。
たれの辛さも糀のおかげで優しい辛さになりますよ。

トッポギ風☆お餅の豚肉巻き

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材料（2～3人分）

作り方

  1. スティック餅を豚肉で巻き、塩こしょうする。
  2. ★の材料をカップなどに全部合わせておく。
  3. ①に茶こしなどに入れた糀パウダーをふる。
  4. フライパンに米油を入れて熱し、③を巻き終わりを下にして置く。
  5. 各面を転がして焼き目をつける。
  6. ②を入れて、全体を絡ませ、とろみがついてきたらできあがり。

このレシピの生い立ち
レシピモニターのayakaさんにご考案いただきました。
【今日もおうちdeごはん！GOHAN！】
http://achan-oggy1130.blog.jp/

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