作り方

1. ボウルに卵、牛乳を入れます。
2. パンケーキミックスを加え、ダマが無くなるまで混ぜます。
3. ②にサラダ油またはお好みのオイルを加え、均一になるまで混ぜます。
4. 混ぜた生地を常温で5分ほど休ませます。
5. 予熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、一度濡れ布巾の上に乗せ、少し冷まします。
6. ※ホットプレートの場合は、弱火（150度）で予熱し、温度が安定してから焼き始めてください。
7. 生地を流し込み、表面に大きな泡が出てきたら裏返し、さらに1分程度焼きます。
8. お好みでバターやはちみつ、メープルシロップと合わせてお召し上がりください。