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フクヤマジョウゾウ レシピ

糀パウダーを使用することでやわらかジューシーに仕上がり、旨みもアップ！
冷めてもおいしくいただけます。

糀パウダーで柔らかジューシー豚バラ焼き

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材料（4人分）

作り方

  1. 豚バラ肉は厚めにスライスし、糀パウダーをまんべんなくまぶし5分ほどおきます。
  2. ★の材料をよく混ぜ合わせ、①に揉み込みます。
  3. アルミホイルを敷いた天板に②をのせ、オーブントースターで15分前後焼いてできあがりです。

肉の厚みによって加熱時間が変わるので、適宜調整してください。

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
https://kcina.jp/blog/

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