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フクヤマジョウゾウ レシピ

たこの赤とブロッコリーの緑で、彩りもきれいな、酢みそ和え。
食感も楽しい一品です。

たことブロッコリーの酢みそ和え

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材料（2人分）

作り方

  1. たこは、1.5cm角に切ります。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でます。
  2. ★の調味料を混ぜ、①と和えてできあがりです。

このレシピの生い立ち
北海道仕込みみそ赤つぶを使用した酢みそ和えのレシピを考えました。

 

みそは、「田舎みそ赤つぶ・赤こし」でも代用可能です。

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