フクヤマジョウゾウ レシピ

ほくほく甘いさつまいもの美味しさが引き立つ、炊き込みごはんができました。お好みに合わせてドライパックの豆を入れても◎

昆布だしが香る☆さつまいもごはん

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材料(2人分)

作り方

  1. 米は洗い、炊飯器に入れます。分量の水と『日高昆布だし彩り』を入れ、浸水させます。
  2. さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1cm角に切り、水に10分ほどさらしてアク抜きをします。
  3. ①に調味料を加え、よく混ぜて、②の水気を切ってのせ、炊飯します。
  4. 蒸らし終えたら、さっくりとまぜ、器に盛り、黒ごまをふります。

このレシピの生い立ち
日高昆布だし彩り×日高昆布しょうゆを使用したシンプルな炊き込みごはんのレシピを考えました。

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