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フクヤマジョウゾウ レシピ

ベーコンの旨みと昆布だしの味が染みわたった、とろとろの玉ねぎとほっくりじゃがいもが絶品！お腹も満たされる一品です。

新じゃがと新たまねぎの甘辛煮

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材料（4人分）

作り方

  1. 新じゃがはこすり洗いし、大きいものは半分に切ります。
  2. 新玉ねぎは５mm幅のくし形に切ります。
  3. ベーコンは2～3cm幅に切ります。
  4. 鍋にサラダ油を熱し、新玉ねぎを炒めます。
  5. 新玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコンと新じゃがいもを加えて炒めます。
  6. 油がなじんだら、水、『トモエ日高昆布だし彩り』、★を加え、強火で煮立てます。
  7. アクを取り、中火にします。
    落としぶたをし15分程煮てできあがりです。

このレシピの生い立ち
日高昆布だし彩り×日高昆布しょうゆ塩分カットで作る、美味しい煮物を考えました。

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