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フクヤマジョウゾウ レシピ

白こしみそを使用した、すっきりした味わいの白味噌焼き。
鮭や鱈などのお魚でもおいしいです。

白こしみそで作る☆自家製鰆の白味噌焼き

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材料（2人分）

作り方

  1. 鰆を好みの大きさに切ります。
  2. ジップロック（袋）に★を入れて揉みながら混ぜ合わせます。
  3. ②に①を加えて空気を抜いて密閉し、一晩冷蔵庫におきます。
  4. 余分な水分を軽くふきとって焼きます。

ひと口サイズに切ると、お弁当用にも◎
漬ける時間が長くなると味が濃くなります。
1週間以内にお召し上がりください。

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターのTaruya（となりんりん）さんにご考案いただきました。
【SMILE BENTO～キャラ弁＆大人弁当～】
http://smilebento-tonarinrin.blog.jp/

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