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フクヤマジョウゾウ レシピ

みその風味とごまの香りで旨み豊かな一品ができました。
レンジを使うので、調理も楽チンです。

里芋のごまみそ和え

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材料（3～4人分）

作り方

  1. 里芋は皮付きのまま流水でよく洗い、半分に切って耐熱容器に並べ、ラップ（フタ）をし600wのレンジで5～6分加熱します。
  2. 余熱がとれたら皮をむき、フォーク等で粗くつぶします。
  3. ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. ②に③を加えざっくりと混ぜ合わせ、器に盛りできあがりです。

みそは「北海道穣味噌」でも代用可能です。

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターのバリ猫ゆっきーさんにご考案いただきました。
【楽しいキッチン*spice-cooking*】
https://spice-cooking.com/

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