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フクヤマジョウゾウ レシピ

にんにくの旨みに、上品な甘みと旨みの鮭節香るだし醤油が美味しさを倍増させて、アスパラガスがいくらでも食べられます♪

アスパラのガーリック鮭節醤油炒め

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材料（2人分）

作り方

  1. アスパラガスは、根元のかたい部分をピーラーで剥き、はかまをとって4等分にします。
    にんにくはみじん切りにします。
  2. アスパラガスを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで500W1分加熱し、水気を切ります。
  3. フライパンにごま油をひいて、にんにくを炒めます。
  4. 香りが立ってきたら、②と『トモエ 北海道の鮭節香るだし醤油』を加えて軽く炒め、できあがりです。

アスパラガスを食べた後に残ったたれを、ご飯にかけて食べても◎

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターのY’sさんにご考案いただきました。
【Healthy＆Beutiful Life～手作りで楽しく美味しい暮らし～】
http://ys-recipe.blog.jp/

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