オンラインショップ

フクヤマジョウゾウ レシピ

味付けは市販のシチュールーにお任せの簡単レシピ♪
仕上げにあらびき黒コショウを振るとさらに美味しいですよ♪

大豆ペーストでヘルシーカルボナーラ

レシピをシェアする ▶

材料（4人分）

  • スパゲッティー 4人分
  • 芽キャベツ 1パック（8個入り）
  • ベーコン 1パック（180g）
  • 白ワイン 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 水 300ml
  • 大豆ペースト 160g
  • クリームシチューのルー 1/2箱

作り方

  1. 袋の指定通りにスパゲッティーを茹でます。
  2. ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
    芽キャベツは半分に切ります。
  3. 熱したフライパンに油を入れ、①を入れて炒めます。
  4. 途中塩コショウし、フライパンについた焦げ目（旨味）を取るように白ワインをかけて仕上げます。
  5. ④に大豆ペースト、水を加え馴染ませた後、火を止めてクリームシチューのルーを入れ、弱火で再度煮てとろみをつけます。
  6. 茹で上がったスパゲッティーを④に入れて絡めればできあがりです。

濃厚な味がお好みの場合、水を20mlから入れて、徐々に増やして下さい。芽キャベツはアスパラやキャベツでも大丈夫です。

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターのTaruya（となりんりん）さんにご考案いただきました。
【SMILE BENTO～キャラ弁＆大人弁当～】
http://smilebento-tonarinrin.blog.jp/

レシピに使われている
商品

レシピ一覧に戻る

レシピ検索

カテゴリー別検索

商品から探す