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フクヤマジョウゾウ レシピ

大豆ペーストを使えば、少し手間のかかるフムスが、混ぜるだけでとっても簡単にできます☆

大豆ペーストで簡単☆本格フムス

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材料（作りやすい分量）

  • 大豆ペースト 160g
  • にんにく（すりおろし） 1/3片
  • レモン汁 1/4個
  • 練りゴマ（白） 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1/2
  • 塩 2つまみ

作り方

  1. オリーブオイル以外の全ての材料をよく混ぜます。
  2. ①を器に盛り、真ん中をくぼませて、くぼみにオリーブオイルを注いでできあがりです。

味にムラが無いように、しっかり混ぜるのがポイントです。

このレシピの生い立ち
レシピモニターのY’sさんにご考案いただきました。
【Healthy＆Beutiful Life～手作りで楽しく美味しい暮らし～】
http://ys-recipe.blog.jp/

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