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フクヤマジョウゾウ レシピ

甘さ控えめでコクがあるのにさっぱりとした味わいのフローズンヨーグルト。
保存袋1枚で作れるとっても簡単なデザートです。

大豆ペーストでフローズンチーズヨーグルト

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材料（4人分）

  • 大豆ペースト 80g
  • 苺 8粒
  • クリームチーズ 80g
  • 蜂蜜 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • トッピング用の苺やミントの葉など 適量

作り方

  1. クリームチーズを室温に戻します。
  2. 全ての材料を大きめのフリーザーバッグに入れ口を閉じます。破れないよう全体をよく揉んで混ぜ合わせます。
  3. 冷凍庫で冷やします。1時間おきに袋の上から揉んであげると滑らかに仕上がります。（2～3回程度）

このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
http://chikipon.blog.jp/

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