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フクヤマジョウゾウ レシピ

不足しがちなビタミンCを大豆ペースト、ヨーグルト、いちごの組み合わせで摂取！大豆ピューレの量はお好みで調節して下さい。

大豆ペースト入りいちごヨーグルト

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材料（2人分）

  • 大豆ペースト 大さじ3
  • いちご 小10粒
  • プレーンヨーグルト 150g
  • 蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 『大豆ペースト』、プレーンヨーグルト、蜂蜜をよく混ぜます。
  2. へたを取って食べやすくカットした苺に①をかけてできあがりです。（または和える）

色々な季節の果物を組み合わせるとバリエーションが広がります。

牛乳を少し足してミキサーにかければドリンクにもなります。

 

このレシピの生い立ち
管理栄養士さんにご考案いただきました。

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