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フクヤマジョウゾウ レシピ

濃厚なのに、後味さっぱり！！
大豆ペースト入りで栄養満点☆食欲のないときにもおすすめです。

大豆ペーストで濃厚そうめん

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材料（3人分）

  • そうめん 3束
  • お好みの具材 適量
  • ★水 30cc
  • ★すりゴマ 大さじ3
  • ★大豆ペースト 大さじ4
  • ★めんつゆ 30cc

作り方

  1. トマトやきゅうり、オクラなど、お好みの具材を準備してください。
  2. そうめんは、たっぷりの熱湯でゆでて、氷水にとり冷やしておきます。
  3. ★を混ぜ合わせて、つけダレを作ります。
  4. 具材とそうめんを器に盛り、③をつけてお召し上がりください。

お好みにもよりますが、そうめんはやや固めがおすすめです。

 

このレシピの生い立ち
レシピモニターの鈴木美鈴さんにご考案いただきました。
【作りおきレシピとお弁当】
http://misuzu-suzuki.blog.jp/

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