作り方

1. 餅の材料★を耐熱皿に入れ、泡だて器でしっかりと混ぜます。
2. ①にラップをかけ、電子レンジで2分温めます（600W）。
3. 取り出して泡だて器でしっかりと混ぜます（粉と水の層が分離しているので、スプーンやへらでしっかりと混ぜてください）。
4. ラップをしてふたたび2分加熱します。
5. 加熱後、もう一度混ぜます。
6. ラップをしてふたたび2分加熱します。
7. ツヤが出るまでしっかりと混ぜてください（この段階でもっちり柔らかくなります。足りなければ1～2分加熱してください）。
8. 『黒豆ドライパック』の3分の2を加えてざっくりと混ぜます。
9. 片栗粉を敷いたトレーの上に移し、8等分に切ります。
10. こしあんに塩と残りの黒豆を加え、混ぜます。
11. ⑨に片栗粉を付けながら軽く伸ばし、⑩のあんをのせます。
12. 餅であんを包むようにして閉じ、閉じ面を下にして片栗粉の上に置きます。