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フクヤマジョウゾウ レシピ

トルコなどの中東地域の伝統料理であるフムスを、大豆ペースト＆大豆ドライパックで作りました♪

簡単レシピ♪大豆のフムス

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材料（2人分）

  • 大豆ドライパック 100g
  • 大豆ペースト 40g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • ニンニクのすりおろし 少々
  • こしょう 少々
  • パプリカパウダー 少々
  • レッドペッパー（または一味唐辛子） 少々
  • ★パプリカパウダー 少々
  • ★オリーブオイル 少々
  • ★大豆ドライパック 5粒位

作り方

  1. すべての材料をフードプロセッサー等に入れ、撹拌し、ペースト状にします。
  2. 皿に①を盛り、飾り用の★の材料をのてできあがりです。

このレシピの生い立ち
レシピモニターの水野としみさんにご考案いただきました。
【My Kitchen】
http://mykitchen-m.com/

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